OFSC Conference 2023 spring will start at 14:00 on March 15, 2023
Conference of Open Foodservice System Consortium

飲食店におけるデジタルサイネージの活用について

パートナセッション   3月16日(木曜日)11:00 ~ 11:15

山田 敦        中橋 愛子

ナビゲーター:山田 敦
  インテル株式会社 インダストリー事業本部 事業開発部長

講演者:中橋 愛子
  COWIN株式会社 代表取締役社長 

演題:飲食店におけるデジタルサイネージの活用について

講演概要:
外食業界での弊社の取り組みをご紹介させていただきます。そして、「飲食店におけるデジタルサイネージの活用」について、COWIN株式会社に登壇いただき、ファンを増やすための「SNSとの連携」やAIを活用した「提案型メニュー看板」などのソリューションをご紹介させていただきます。 

略歴:
  山田 敦
外資系コンピュータメーカーにて、小売業のソリューションスペシャリストとして従事。
2004年より、インテルにて流通・金融・医療業界担当のインフルエンサーセールス(現職)。
2019年より、一般社団法人オープン・フードサービス・システム・コンソーシアムの理事(現職)。

  中橋 愛子
 情報システム開発企業にてISMSの導入など情報セキュリティを中心とした業務に従事し、認証システムとして静脈認証システムの開発の中核を担い、海外での販売を目標として香港にて国際的金融フォーラムAFF(Asia Financial Forum)にて発表。同地にて会社を設立。
海外動向からデジタルサイネージに着目し 海外メーカーとの交渉、日本での独占販売契約締結を実現。国内およびアジアでのマーケティングを実施、大手CPMと店舗にて新しいデジタルサイネージを展開。
2022年2月にAI+デジタルサイネージの専門会社であるCowinを設立し、代表取締役に就任、現在に至る。